Dr.Furutaのブログ
2013年5月22日 水曜日
ケイ素の推奨摂取量は？
ドイツの食品データでは、植物性食品のケイ素（ケイ酸）含有量は食品１００g中に大麦233mg、からす麦595mg、きび500mg、じゃがいも200mg、こむぎ158mg、人参5mg、かぼちゃ7mg、とうもろこし19mg、サラダ菜7mg、りんご1mg、なし1.5mg、いちご6mg、赤カブ21mg、アスパラガス18mg、ひまわり15mg。すべての植物性食品に含まれているようです。
このドイツの食品データにはコメの含有量記録はないのですが、、水晶（Si02）米のケイ素は穀物類の中で断トツ１位です。
日常的に食べる食品の中からも、なるべく珪素を多く含む
食品を摂取することが、健康維持には必要とおもわれます。
ケイ素の推奨摂取量は定められていませんが１日に10から40㎎消費するといわれるのでそのくらい摂ればいいようです。
このドイツの食品データにはコメの含有量記録はないのですが、、水晶（Si02）米のケイ素は穀物類の中で断トツ１位です。
日常的に食べる食品の中からも、なるべく珪素を多く含む
食品を摂取することが、健康維持には必要とおもわれます。
ケイ素の推奨摂取量は定められていませんが１日に10から40㎎消費するといわれるのでそのくらい摂ればいいようです。
