Dr.Furutaのブログ
2013年4月 8日 月曜日
ビタミンＣ不足に陥ると？？
今日では、昔にみられて教科書にも載っているビタミンＣ欠乏症である壊血病を発症するまでは至らないにしても、体の中でビタミンＣが不足している日本人は結構多くいるのではと予想されます。
高齢者になるにつれて、血液中のビタミンＣ濃度が減少することも報告されています。加齢に伴う血液中のビタミンＣ濃度の現象は老化に伴う、腸管からのビタミンＣ吸収力の低下、ビタミンＣの体内保持力の低下、あるいは、ビタミンＣ体内での消費量の増加によるためかも知れません。
ほとんどの日本人はビタミンＣを毎日の食事から十分に摂っていると思っています。
しかしビタミンＣは水にとける、水溶性であるため尿から排出されやすく、体の中での消費量も多いことからみても足りなくなる傾向にあります。
私達は、気づかないうちにビタミンＣ不足状態に陥っている可能性があると感じています。
高齢者になるにつれて、血液中のビタミンＣ濃度が減少することも報告されています。加齢に伴う血液中のビタミンＣ濃度の現象は老化に伴う、腸管からのビタミンＣ吸収力の低下、ビタミンＣの体内保持力の低下、あるいは、ビタミンＣ体内での消費量の増加によるためかも知れません。
ほとんどの日本人はビタミンＣを毎日の食事から十分に摂っていると思っています。
しかしビタミンＣは水にとける、水溶性であるため尿から排出されやすく、体の中での消費量も多いことからみても足りなくなる傾向にあります。
私達は、気づかないうちにビタミンＣ不足状態に陥っている可能性があると感じています。
