Dr.Furutaのブログ

2012年11月 5日 月曜日

玄米の大切なお話し

おはようございます。
今日も寒いです。体調には気をつけてください。

以前に盛んに、玄米がよいといってきました。
近年の加工食品の発展に伴って精製されたものが多くなりました。精製するとミネラルがほとんどなくなってしますのです。先日のエコヘルス研究会で講演した内容ですが、ミネラルの含有量ですが、
玄米は精白米にすると マグネシウムは79%減、亜鉛は22%減になってしまいます。糠に成分がはいっていますので。

また、黒砂糖を上白糖になってしまうとマグネシウムも亜鉛もほぼ100%減になり、ないに等しいのです。
これからの食事、特にお子さまのいる家庭では、親が気にしてほしいと思います。
ミネラルが不足すると、放射線の障害のようにDNAの損傷がおき、さまざまな病気になります。
クリニックではそのDNAの損傷がおきないように、また治療に、食事指導とオゾン療法(血液クレンジング)をおこなっています。

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