Dr.Furutaのブログ

2012年10月10日 水曜日

コーヒーについて

おはようございます。
あさもすっかりひえてきて、もう冬の足音が聞こえてきますね。

今週は、日経新聞にのっていたコーヒーの記事をまとめます。

コーヒーの健康効果は2つの注目成分があります。
まずは、ポリフェノール、体のさびつきを防ぐ、抗酸化物質です。赤ワイン、緑茶、大豆などにも含まれています。調査をすると、コーヒーは日本人の代表的なポリフェノール接種源のようです。
非喫煙者の女性では1日にコーヒーを2杯以上飲む人は紫外線によるシミが少ないそうです。コーヒーだけから1日に必要なポリフェノール(1000-1500mg)を摂取するためには、3-5杯ほどのようです。
でも、糖分のはいっている缶コーヒーは太りますから気をつけてくださいね。

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